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犬と猫がいる暮らし

since 2005/11/19


by chobin-mama

ミモザサラダ

ミモザの季節に、作ってみたくなります♪
ミモザサラダ_f0002833_2335246.jpg

検索をかけると、様々なミモザサラダが、登場します。
カラフルに盛りつけられた野菜類に・・・
ほうれん草に・・・
ブロッコリに・・・
レタス類に・・・
ベビーリーフに・・・etc
とにかく、どんな野菜類にでも、裏ごしした黄身&みじん切りにした白身を、ふりかければ、“ミモザサラダ”と言えるようですね~。

色々考えて、スモークサーモンとブロッコリの、ミモザサラダにしてみました。
by chobin-mama | 2007-03-10 23:16 | おうちごはん