小さなお庭の収穫
2012年 06月 18日
今日の収穫~♪
食するのは、とれたてが一番美味しい。
一日遅くなるほど、味が落ちていく。
何にしよう。
美味しいものは、なるべく、シンプルに・・・。
キュウリは、そのまま、みそマヨで。
実がぎゅっと詰まっているであろう甘いナスと、肉厚で甘いピーマンは?
パパさんは、天ぷらがいいと。
私は、オリーブオイルで炒めて、甘辛の薄味をつけたのがいいかなと。
浅漬けもいいな。
少量ずつ、全部作っちゃおうかな。
今年の屋上野菜は、調子がいいぞ。
なんでかな。
あ。
土を全部、新しく入れ替えたんだった。
土改良材も使ったことがあるけれど、労ばかりで、効果の程はわからなかった。
キュウリは、今年は花が多く、次々と収穫できています。今日で5回目くらい。
ゴーヤも、ツルの勢いがあり、成長の仕方が、今までと違うような気がしています。
枝豆は、そろそろ。あともうちょっと、お豆がふくらんだらね。後、ほんの少し。明日かな。あさってかな。
アスパラガスは、もう何本収穫したでしょう。
収穫せず、葉っぱを育てて根を太くしたいものを含め、20本は頭を出したかな。
また今、太い頭が見えています。
インゲンは、どんどんツルを伸ばしています。花はこれからです。
3種のジャガイモは、全て葉っぱが枯れました。いよいよ収穫時です!
雨の降らない土日に、掘り上げることにしましょう。
甘くて、濃い味、濃い香りの味になる、家庭菜園の野菜。
プランターでも、これだけ楽しめます。オススメです。
お庭のラズベリーやワイルドストロベリーも、毎日収穫できます。
毎朝、ラズベリーをとっては、朝食のヨーグルトに添えて、いただきます。
とれたての熟した実は、とっても甘い!
もちろん、1個くらいは、わんずのおやつにあげますよ。
ワイルドストロベリーは、ちゅら坊の届かない場所に置いてから、たくさんの実が育っています。
しかも、大きさも倍くらい。数メートルずらしただけで、日当たりも随分違うというコトですね。
朝日がたっぷりあたるようになりました。今までは、西日がたっぷりあたっていました。
そうそう。
ピンク色の花が咲くジューンベリーの木。アルちの木。
お庭をリフォームした時に、やっと捜して、お庭に迎えました。
窓辺に置いて、この木に遊びに来る小鳥たちを、アルちがバードウォッチングできるように。
3年たち、淡いピンク色の花をつけるようになりましたが、実にはなりませんでした。
それから、数年たち、今年、はじめて、実をつけました。でも、たったの2つですが、嬉しい!
愛しいな。
パパさんが、熟していると言っていました。食べちゃおうかな。
食するのは、とれたてが一番美味しい。
一日遅くなるほど、味が落ちていく。
何にしよう。
美味しいものは、なるべく、シンプルに・・・。
キュウリは、そのまま、みそマヨで。
実がぎゅっと詰まっているであろう甘いナスと、肉厚で甘いピーマンは?
パパさんは、天ぷらがいいと。
私は、オリーブオイルで炒めて、甘辛の薄味をつけたのがいいかなと。
浅漬けもいいな。
少量ずつ、全部作っちゃおうかな。
今年の屋上野菜は、調子がいいぞ。
なんでかな。
あ。
土を全部、新しく入れ替えたんだった。
土改良材も使ったことがあるけれど、労ばかりで、効果の程はわからなかった。
キュウリは、今年は花が多く、次々と収穫できています。今日で5回目くらい。
ゴーヤも、ツルの勢いがあり、成長の仕方が、今までと違うような気がしています。
枝豆は、そろそろ。あともうちょっと、お豆がふくらんだらね。後、ほんの少し。明日かな。あさってかな。
アスパラガスは、もう何本収穫したでしょう。
収穫せず、葉っぱを育てて根を太くしたいものを含め、20本は頭を出したかな。
また今、太い頭が見えています。
インゲンは、どんどんツルを伸ばしています。花はこれからです。
3種のジャガイモは、全て葉っぱが枯れました。いよいよ収穫時です!
雨の降らない土日に、掘り上げることにしましょう。
甘くて、濃い味、濃い香りの味になる、家庭菜園の野菜。
プランターでも、これだけ楽しめます。オススメです。
お庭のラズベリーやワイルドストロベリーも、毎日収穫できます。
毎朝、ラズベリーをとっては、朝食のヨーグルトに添えて、いただきます。
とれたての熟した実は、とっても甘い!
もちろん、1個くらいは、わんずのおやつにあげますよ。
ワイルドストロベリーは、ちゅら坊の届かない場所に置いてから、たくさんの実が育っています。
しかも、大きさも倍くらい。数メートルずらしただけで、日当たりも随分違うというコトですね。
朝日がたっぷりあたるようになりました。今までは、西日がたっぷりあたっていました。
そうそう。
ピンク色の花が咲くジューンベリーの木。アルちの木。
お庭をリフォームした時に、やっと捜して、お庭に迎えました。
窓辺に置いて、この木に遊びに来る小鳥たちを、アルちがバードウォッチングできるように。
3年たち、淡いピンク色の花をつけるようになりましたが、実にはなりませんでした。
それから、数年たち、今年、はじめて、実をつけました。でも、たったの2つですが、嬉しい!
愛しいな。
パパさんが、熟していると言っていました。食べちゃおうかな。
by chobin-mama
| 2012-06-18 16:56
| お庭