いただいたその日は、下記事にありますが、塩ゆでをしました。
やっぱり、そら豆を、おもいきり堪能するのは、これが1番でしょう。
翌 月曜日は、そら豆のパスタにしました。
おいしく食べたくて、生パスタを買って来ました。
ジャガイモとベーコンを入れた、しょうゆバター味。おいしかった!
火曜日は・・・
かき揚げ。(新タマネギとそら豆)
それから、酢の物。(生わかめ、きゅうり、そら豆)
そして、翌朝用に、冷製そら豆のポタージュスープを作りました。
ママは、ポタージュスープが大好き。
できたての熱いスープは、夕食の時、味見程度に出してみました。
できたては、香り高く、美味しかった♪